Projekt 21007- Neubau Molkepulverproduktion Neumünster

Die Meierei Barmstedt eG baut am Standort Isarstraße in Neumünster einen Molketrockenturm mit angeschlossener Pulververladung. Die gesamte Anlage hat eine Nutzfläche von ca. 10.500m² mit einem Volumen von 83.500m³. Weithin sichtbar ist der Trockenturm mit seinen 44m Höhe und das auf lediglich 8 Geschossen.
Das Architekturbüro KI hoff•klinck•inbar aus Kiel beauftragt R2A Baumanagement mit der Objektüberwachung der Bauarbeiten, welche in Einzelvergabe erfolgt.
Für einen Lebensmittelstandort gelten natürlich allerhöchste Hygienestandards. Zudem wird großen Wert auf Haltbarkeit gelegt. Die Firma TetraPak aus Schweden kümmert sich um die technische Installation der Molkeproduktion, welche ausschließlich in Edelstahl montiert wird. Die riesigen vertikal aufgerichteten Stahltanks sind ein seltener Anblick und in ihren Abmessungen nur schwer zu erfassen.
Im Anschluss an die Hauptanlage soll ein Hochregallager für das fertige Produkt entstehen.